Какие ветхозаветные заповеди являются обязательными для христиан Нового Завета, поскольку они носят универсальный характер?

Законы Бога, равно как Ветхого, так и Нового Заветов, не являются просто демонстрацией Его силы. Бог не противоречит себе ни сегодня, ни завтра, Он — не самодур, действующий по принципу «что хочу, то и ворочу», забывающий о том, что приказывал вчера и третьего дня. Тогда почему между Ветхим и Новым заветами так много различий?